为落实市质量技术监督局关于加强奥运会食品安全保障各项要求，6月19日，区质监局召开奥运会食品生产加工企业质量安全监管工作动员会，全体食品监管人员参加了会议。

　　会议对奥运食品安全保障工作进行了全面部署：一是对辖区内所有食品生产加工企业进行全面排查，分门归类，掌握企业的变动情况；二是建立奥运会期间食品质量安全告知制度和企业承诺制度；三是加强对获得食品生产许可证企业监管；四是加强食品生产加工小作坊监管；五是加大专项监督抽查力度。